Author Archives: Ria Suryanto

Spesial…! Ini Dia Rahasia Cara Membuat Roti Keju Yang Super Enak !

Cara Membuat Roti Keju – Bingung membuat cemilan yang enak untuk keluarga anda…? Roti keju spesial adah salah satu solusi yang sangat tepat.

Roti keju merupakan makanan yang dapat dijadikan cemilan santai yang enak. Selain bahan yang mudah didapat, cara pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.

 

Keju

Keju adalah bahan makanan yang dihasilkan dari pemisahan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan.

Proses pengentalan ini dilakukan menggunakan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara.

Dari sebuah susu dapat diproduksi berbagai variasi produk keju. Produk-produk keju bervariasi ditentukan dari tipe susu, metode pengentalan, temperatur, metode pemotongan, pengeringan, pemanasan, juga proses pematangan keju dan pengawetan.

Umumnya, hewan yang dijadikan sumber air susu adalah sapi. Air susu unta, kambing, domba, kuda, atau kerbau digunakan pada beberapa tipe keju lokal.

 

Kandungan Zat Bermanfaat Dalam Keju

1. Protein

Keju mengandung protein yang cukup tinggi.

 

2. Mineral

Mineral yang terkandung dalam keju antara lain kalsium, fosfor dan seng.

 

3. Vitamin

Keju juga mengandung beberapa vitamin, seperti Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 dan Vitamin B12, Vitamin D.

 

4. Laktosa

Laktosa pada keju hanya sebesar 4,5% sampai 7,5%

 

Bahan Dalam Cara Membuat Roti Keju

  • 600 Gram Tepung Dengan Protein Tinggi.
  • 250 Gram Gula Halus.
  • 40 Gram Susu Bubuk.
  • 400 Gram Tepung Terigu Serbaguna.
  • 150 Gram Telur.
  • 140 Gram Margarin.
  • 35 Gram Ragi Instan.
  • 15 Gram Garam.
  • 370 ml Air.
  • 200 Gram Keju Untuk Isi Dan Taburan.

 

Langkah Dan Cara Membuat Roti Keju

  1. Campurkan tepung, gula susu, ragi, dan garam, aduk semua bahan sampai tercampur rata. Tambahkan telur, air dan margarin, aduk hingga adonan tercampur rata.
  2. Diamkan adonan selama 30 menit sampai adonannya mengembang. Kempiskan adonan, bentuk memanjang.
  3. Potong-potonglah adonan dan timbang masing-masing 40 gr. Bulatkan dan diamkan lagi selama 10 menit. Buang gas dengan cara mengempiskan adonan, lalu isi dengan keju yang sudah diparut.
  4. Letakan satu-persatu adonan kedalam loyang yang telah dioles margarin hingga loyang penuh. Biarkan sampai mengembang selama 1-1,5 jam. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur dan taburi atasnya dengan keju yang telah diparut.
  5. Masukkan loyang kedalam oven yang telah dipanaskan, panggang pada suhu 180 derajat celcius. Tunggu sampai matang.

Cara Membuat Roti Keju

Dan jika kamu ingin sensasi yang lebih berbeda maka kamu dapat menikmati roti keju buatan kamu dengan es krim yang segar dan manis.

Tenang aja kamu dapat membuatnya dengan mudah, kamu hanya memerlukan bubuk es krim yang banyak tersedia di pasaran.

Dan yang pasti kamu membutuhkan Mesin Es Krim, karena dengan alat ini kamu akan dapat membuat es krim dengan mudah.

Kamu ingin memasarkan roti keju buatan kamu? Maka kamu harus memiliki Mesin Continuous Band Sealer guna menyegel kemasan dengan baik.

Sekian sedikit referensi dari saya ya guys, jangan bosen untuk membaca tulisan saya ini ya guys. Trimakasih.

Cara Membuat Bakso Kenyal

Cara Membuat Bakso Kenyal – Bakso merupakan makanan yang berkuah lezat dan gurih serta kenikmatan yang bisa membuat orang merasakan nikman disetiap orang yang memakannya.

Bakso ini merupakan makanan populer yang banyak digemari oleh berbagai kalangan baik tua maupun muda.

Kuliner yang satu ini dikenal hampir di berbagai tempat dan daerah di Indonesia. Hal tersebut tak terlepas dari nikmatnya pentol bakso, apalagi memiliki tekstur empuk yang khas dan rasanya yang enak.

Langsung saja yukk, kita lihat cara membuat bakso, berikut ini cara membuat bakso yang kenyal dan empuk.

Cara Membuat Bakso Kenyal

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Bakso Kenyal :

  • 2 Kg Daging Sapi (Disarankan Pilih Daging Sapi Bagian Paha).
  • Bumbu Bakso Sapi.
  • 500 Gram Tepung Tapioka.
  • 10 Siung Bawang Putih Ukuran Besar.
  • 4 Sendok Makan Garam.
  • 4 Butir Telor Ayam.

Cara Membuat Bakso Kenyal :

  1. Perlu diketahui bahwa anda tidak perlu menggiling daging sapi sendiri saat membuat bakso. Sehingga saat anda berangkat dari rumah hanya membawa bahan bumbu bakso saja, seperti : tepung tapioka, bawang putih, garam, dan telur ayam. Dan sebaiknya anda pergi ke pasar pagi pagi sekali untuk membeli daging sapi dan sekalian digiling di sana.
  2. Pergi ke tempat penggilingan daging
  3. Ambil wadah plastik  dan tempatkan daging sapi dan semua bumbunya di sana, jangan lupa pecahkan dahulu telornya. Lantas antri menunggu giliran karena di sana juga cukup banyak para penjual bakso yang akan menggiling daging.
  4. Setelah selesai menggiling daging, maka segeralah pulang dan melakukan pencetakan bakso.
  5. Saya anggap sekarang anda telah sampai di rumah.
  6. Ambil panci cukup besar dan isi dengan sekitar ¾ panci, kemudian rebus hingga mendidih, lantas angkat.
  7. Tempatkan dahulu daging giling dalam wadah dan cukup.
  8. Sekarang ambil sedikit daging giling dan tangan lainnya memegang sendok.
  9. Kemudian bulatkan dan ambil dengan sendok, kemudian masukkan dalam air panas.
  10. Jika panci telah penuh, silahkan ambil panci lainnya dan isi lagi dengan air panas.
  11. Ulangi hingga semua daging giling habis.
  12. Nah sekarang proses pematangan. Rebus kembali panci yang berisi bakso tadi hingga mendidih dan semua bakso mengambang. Bakso yang mengambang tadi menjadi tanda kalau bakso anda telah matang.
  13. Setelah bakso matang dan anda tiriskan, anda dapat mulai mengemas bakso anda dengan Mesin Pengemas. Anda juga dapat menggunakan Alat Pres Plastik untuk menyegel kemasan produk bakso anda jika memang ingin memasarkannya.

Cara Membuat Bakso Kenyal

Demikian tadi cara membuat bakso kenyal, semoga bermanfaat untuk anda, selamat mencoba…

Rasakan Bedanya ! Inilah Resep Cara Membuat Sistik Bawang Yang Melegenda

Bahan Dan Bumbu Dalam Cara Membuat Sistik Bawang :

  • Tepung Terigu Sebanyak Kurang Lebih 250 Gram.
  • Tepung Sagu Sebanyak Kurang Lebih 100 Gram.
  • Telur Sebanyak Kurang Lebih 1 Butir.
  • Air Bersih Sebanyak Kurang Lebih 150 ml.
  • Baking Powder Sebanyak Kurang Lebih 1/2 Sdt.
  • Daun Seledri Sebanyak Kurang Lebih 2 Batang Lalu Kita Iris Tipis – Tipis.
  • Margarin Sebanyak Kurang Lebih 3 Sdm, Lalu Kita Cairkan.
  • Minyak Goreng Untuk Menggoreng Secukupnya Saja.

 

Bumbu Halus Dalam Cara Membuat Sistik Bawang :

  • Bawang Merah Sebanyak Kurang Lebih 5 Butir, Lalu Kita Haluskan.
  • Bawang Putih Sebanyak Kurang Lebih 3 Siung, Kemudian Kita Haluskan.
  • Penyedap Rasa Sebanyak Kurang Lebih 1 Sdt.
  • Garam Secukupnya Saja Sesuai Selera Kita Masing – Masing.

 

Langkah Dan Cara Membuat Sistik Bawang :

  1. Pertama – tama kita kocok lepas telur, kemudian kita masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri, kemudian kita kocok semua bahan tadi sampai tercampur dengan rata maksimal dan sempurna rata.
  2. Selanjutnya kita campurkan sampai rata kedua jenis tepung yang sudah kita siapkan sebelumya. Kemudian kita masukkan kocokan telur lalu kita aduk terus sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk.
  3. Kemudian kita giling adonan hingga pipih kita bisa menggunakn mesin penggiling adonan kue atau juga bisa dengan menggunakan cara manual dengan rolling kue yang berbentuk siliner.
  4. Selanjutnya kita gunakan cetakan stik atau potong – potong adonan stik bawang sesuai selera kita masing – masing.
  5. Lalu kita goreng dengan menggunakan minyak yang banyak di atas api yang berukuran sedang agar adonan tidak cepat gosong dan matang dengan rata.
  6. Terus aduk adonan sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dalam wadah kedap udara.

Cara Membuat Sistik Bawang

Kita juga bisa menggunakan Showcase berkualitas agar suhu sistik bawang yang kita buat bisa tahan lama dan suhunya tetap terjaga.

Kitas juga dapat menggunakan Minyak Goreng buatan sendiri dengan membuatnya menggunakan Mesin Minyak Kelapa.

Jika kita ingin membuka usaha sistik Bawang kita harus mengerti apa saja yang harus kita perhatikan. Kita juga harus tahu apa saja peluang usaha sistik bawang ini.

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Yang Lezat

Nasi Goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa –  Nasi Goreng merupakan jenis makanan yang sangat digemari di Indonesia bahkan di berbagai kalangan, kalangan bawah, menengah hingga kalangan atas.

Selain itu nasi goreng memiliki banyak variasi yang dapat menjadi pilihan anda untuk menyajikan kepada keluarga.

Penggunaan minyak goreng yang berkualitas juga akan berakibat pada rasa yang lebih nikmat dan tentunya lebih sehat.

Jika anda ingin membuat minyak goreng yang berkualitas sendiri di rumah. Anda dapat membuat minyak goreng yang berkualitas tinggi dengan mudah dari buah kelapa menggunakan Mesin Minyak Kelapa.

Salah satu nasi goreng yang dapat anda buat sendiri adalah nasi goreng jawa dengan ciri khas bahan yang digunakan dalam membuat nasi goreng ini.

Selain itu cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis dengan bahan-bahan yang   mudah di dapatkan dapat.

Anda dapat mencobanya di rumah untuk hidangan sehari-hari keluarga anda.

Berikut kami sajikan resep dan cara membuat nasi goreng jawa yang lezat.

Bahan Dalam Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :

  • 2 Piring Nasi Putih.
  • 1 Butir Telur Kocok Lepas.
  • 100 Gram Filet Dada Ayam.
  • 1/2 Sdm Saus Tomat.
  • 1 Sdm Kecap Manis.
  • 3/4 Sdt Garam.
  • 1/2 Sdt Merica Bubuk.
  • 1 Sdt Minyak Wijen.
  • Minyak Goreng Secukupnya.

 

Bumbu Halus :

  • 5 Butir Bawang Merah.
  • 3 Siung Bawang Putih.
  • 2 Buah Cabe Merah.

 

Bahan Pelengkap :

  • Selada.
  • Tomat Iris.
  • Telur Dadar.
  • Kerupuk.
  • Bawang Goreng.

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :

  1. Pertama, siapkan semua bahan terlebih dahulu. Lalu, lumuri fillet ayam dengan setengah sendok teh garam dan ¼ sdt merica bubuk, kemudian diamkan sejenak.
  2. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, lalu nyalakan kompor, setelah minyak panas kemudian goreng fillet ayam hingga matang. Selanjutnya, suwir-suwir ayam tadi dengan Mesin Suwir Daging dan sisihkan.
  3. Masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, tumis hingga harum dan sisihkan di pinggir wajan. Selanjutnya, tambahkan telur kocok, aduk hingga matang dan berbulir-bulir.
  4. Masukkan nasi dan suwiran ayam ke dalam wajan, kemudian aduk-aduklah sampai tercampur rata.
  5. Tambahkanlah kecap manis, merica bubuk, garam, dan saus tomat biar menahbah kelezatan nasi goreng anda.
  6. Tambahkan sedikit minyak wijen dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  7. Angkat dan sajikan nasi goreng selagi masih hangat dengan bahan taruh pelengkap di atasnya.

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Yang Lezat

Sangat mudah kan? Semoga resep cara membuat nasi goreng yang lezat ini bermanfaat, selamat mencoba…