Rasakan Bedanya ! Inilah Resep Cara Membuat Sistik Bawang Yang Melegenda

By | October 27, 2017

Bahan Dan Bumbu Dalam Cara Membuat Sistik Bawang :

  • Tepung Terigu Sebanyak Kurang Lebih 250 Gram.
  • Tepung Sagu Sebanyak Kurang Lebih 100 Gram.
  • Telur Sebanyak Kurang Lebih 1 Butir.
  • Air Bersih Sebanyak Kurang Lebih 150 ml.
  • Baking Powder Sebanyak Kurang Lebih 1/2 Sdt.
  • Daun Seledri Sebanyak Kurang Lebih 2 Batang Lalu Kita Iris Tipis – Tipis.
  • Margarin Sebanyak Kurang Lebih 3 Sdm, Lalu Kita Cairkan.
  • Minyak Goreng Untuk Menggoreng Secukupnya Saja.

 

Bumbu Halus Dalam Cara Membuat Sistik Bawang :

  • Bawang Merah Sebanyak Kurang Lebih 5 Butir, Lalu Kita Haluskan.
  • Bawang Putih Sebanyak Kurang Lebih 3 Siung, Kemudian Kita Haluskan.
  • Penyedap Rasa Sebanyak Kurang Lebih 1 Sdt.
  • Garam Secukupnya Saja Sesuai Selera Kita Masing – Masing.

 

Langkah Dan Cara Membuat Sistik Bawang :

  1. Pertama – tama kita kocok lepas telur, kemudian kita masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri, kemudian kita kocok semua bahan tadi sampai tercampur dengan rata maksimal dan sempurna rata.
  2. Selanjutnya kita campurkan sampai rata kedua jenis tepung yang sudah kita siapkan sebelumya. Kemudian kita masukkan kocokan telur lalu kita aduk terus sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk.
  3. Kemudian kita giling adonan hingga pipih kita bisa menggunakn mesin penggiling adonan kue atau juga bisa dengan menggunakan cara manual dengan rolling kue yang berbentuk siliner.
  4. Selanjutnya kita gunakan cetakan stik atau potong – potong adonan stik bawang sesuai selera kita masing – masing.
  5. Lalu kita goreng dengan menggunakan minyak yang banyak di atas api yang berukuran sedang agar adonan tidak cepat gosong dan matang dengan rata.
  6. Terus aduk adonan sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dalam wadah kedap udara.

Cara Membuat Sistik Bawang

Kita juga bisa menggunakan Showcase berkualitas agar suhu sistik bawang yang kita buat bisa tahan lama dan suhunya tetap terjaga.

Kitas juga dapat menggunakan Minyak Goreng buatan sendiri dengan membuatnya menggunakan Mesin Minyak Kelapa.

Jika kita ingin membuka usaha sistik Bawang kita harus mengerti apa saja yang harus kita perhatikan. Kita juga harus tahu apa saja peluang usaha sistik bawang ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *